最近気になっていたSNS、 Clubhouseを使ってみた。 これ面白いかも、というのが率直な印象。 想像力をかき立てるラジオのようでありながら、 SNSらしく話す人の輪が広がっていったりする。 社内…
カメラを山に持っていくようになって、ちょうど1年が過ぎた。 どこかで見た色合い。どこかで見た構図。オリジナリティって難しい。 それでも言えることは、その美しい瞬間は自分だけのもの。 きっといつか、自分…
いただきもののカステラの箱に印字がされていた。 “Fukusaya since 1624” そうなんだ、知らなかった。。創業400年に思いを馳せるも、何ひとつ想像ができない。 …
早いもので、今年も半年が過ぎた。大きく変わったこともあれば、変わっていないこともあるだろうか。 強く印象に残っているのは6月に初めて開催した異業種でのオンライン情報交換会。 こういった環境でなければき…
自宅で、台所に立つ時間が長くなった。 最近きづいた事実がふたつ。・たいてい、初めて作った時が一番おいしい・理由はわからないけれど、この前よりおいしいことがある すなわち、レシピを忠実に再現した時は質が…
「変化と成長」を掲げた今年、否応ない変化の日々を送っているのは我々だけではないと思う。 今まで時間が無いと言いながら後回しにしてきたことに時間をかけて取り組んでいると、アイデアの広がりや、これまでの仕…
年末年始、友人の勧めでストウブを使った無水調理を初めて試した。 肉と野菜を敷き詰めて塩を振って蓋を閉じ、弱火で放置すること40分。 ステキな香りが部屋中に漂ったかと思うと、 中には柔らかな鶏肉、飴色の…
一度自分の足で登った山は遠くから見た時にずっと綺麗に見える。どこかでそんな言葉を聞いた。 だから、最後まで登りきろう、と励ましが続く。 遠くから眺めて憧れを抱きいざその場所に行くとゴツゴツしていて展望…
思いもかけず、トラブルが起こることがある。 進め方が間違っていたのかもしれない。 コントロールできないこともあっただろう。 お互いにいらぬ手間をかけてしまった、 と申し訳ない気持ちになる。 ただ、もし…
辺り一面を覆っていた霧が晴れて視界が開けた。 これまで歩いた来た道とこれから歩く道が繋がり、 頭上には気持ちの良い青空が広がる。 そんな瞬間がこれまでに何度かあった。 ふいに訪れた梅雨の晴れ間に、心も…