空と糸と私

生まれ育った長崎では、凧揚げのことをハタ揚げと言う。 なぜだか私はハタあげが得意。ハタから糸をつたって、風を手に感じる。その瞬間、ぐっと糸を引き寄せる。風の抵抗が強くなり、ハタは一気に躍動し、空高く舞…

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初日の出

今年の元旦、初日の出を拝みに淡路島の諭鶴羽山を訪れた。 地上近くに厚い雲が広がり、 “絵に描くような初日の出”ではなかったけれど 歓声とともに丸い頭を見せ、 雲と地上の隙間に光を延ばす様子は力強く、美…

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穏やかに、健やかに

年末年始、友人の勧めでストウブを使った無水調理を初めて試した。 肉と野菜を敷き詰めて塩を振って蓋を閉じ、弱火で放置すること40分。 ステキな香りが部屋中に漂ったかと思うと、 中には柔らかな鶏肉、飴色の…

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