先日、誕生日を迎えた この世に生を受け半世紀、ここ数年、勝手に人生の節目と位置づけていた 子どものころ、『50歳っちゅうたら、もう爺さんやろ』くらいに思っていた 自分が迎えてみれば、爺さんどころか若い…
元プロ野球選手がオーナーシェフのレストランで食事をする機会があった。 レストランには元プロ野球選手を匂わせる写真やユニフォームなどは全く飾られていない。 プロのシェフとして勝負されているな！と感じる。…
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